Craftology, votre partenaire formation et dégustation de bières artisanales à Nantes
Apprenez à déguster de la bière pour valoriser ce produit dans votre établissement ou lors d’événements uniques.
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Nos prestations
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Formations
Professionnels de la restauration, boostez votre expertise avec nos formations dédiées à la bière : service parfait, accords gourmands et dégustation experte. Offrez à vos clients une expérience inoubliable et valorisez votre établissement.
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Team building entreprises
Renforcez la cohésion et créez des souvenirs mémorables avec nos ateliers de dégustation de bières spécialement conçus pour les entreprises. Un moment convivial, ludique et enrichissant pour découvrir la bière autrement.
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Ateliers pour particuliers
Plongez dans un voyage sensoriel et convivial à travers nos ateliers dédiés aux amateurices de bière. Dégustez, apprenez et partagez un moment unique pour explorer les saveurs et secrets de la bière.
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Qui est Marie-Emmanuelle Berdah ?
Après avoir exploré le monde brassicole de Londres au Brésil en passant par Majorque et le Chili, Marie-Emmanuelle Berdah s’installe à Nantes et devient Zythologue. Elle valide son expertise avec la certification Certified Cicerone® et cofonde en 2022 l’association Buveuses de Bières pour valoriser la place des amatrices de bière.
Avec Craftology, elle transmet son savoir aux professionnels et particuliers à travers des formations sur la dégustation, les accords bières & mets et le service, pour faire de la bière un véritable atout gastronomique.